Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Ingrédient : poulet
Poids net : 0.26kg

Un mot sur le producteur : le poulet provient d'une souche rustique né et élévé à moins de 150 km de Paris. Il est nourri avec une alimentation 100% végétale garantie sans antibiotique. Il est conditi... lire la suite Un mot sur le producteur : le poulet provient d'une souche rustique né et élévé à moins de 150 km de Paris. Il est nourri avec une alimentation 100% végétale garantie sans antibiotique. Il est conditionné par Pascal et Martine qui sont à la tête d'un petit abattoir familial près de Fontainebleau créé par leur grand-père.

Ce produit peut être congelé.

Ingrédient : poulet
Poids net : 0.3kg

Un mot sur le producteur : le poulet provient d'une souche rustique né et élevé à moins de 150 km de Paris. Il est nourri avec une alimentation 100% végétale garantie sans antibiotique. Il est conditi... lire la suite Un mot sur le producteur : le poulet provient d'une souche rustique né et élevé à moins de 150 km de Paris. Il est nourri avec une alimentation 100% végétale garantie sans antibiotique. Il est conditionné par Pascal et Martine qui sont à la tête d'un petit abattoir familial près de Fontainebleau créé par leur grand-père.

Ce produit peut être congelé.

Ingrédients : poulet entier
Poids net : 1.45kg

Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Suggestion d'association : ave... lire la suite Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Suggestion d'association : avec les mafaldines bio du Vexin et le coulis de tomates de Gironde

Ingrédients : Viande de bœuf (97,8%) origine France, sel, arome naturel, poivre

A consommer cuit à cœur
Poids net : 0.4kg

Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Suggestion d'association : à r... lire la suite Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Suggestion d'association : à relever avec le blend d'épices spécial bolo

Ingrédients : Viande de bœuf (99,3%) origine France, sel, poivre
Poids net : 0.4kg

Un mot sur le producteur : groupement d'éleveurs originaires de Normandie ayant la volonté de commercialiser en direct leur production de viande et produits laitiers.

Ingrédients : Viande de bœuf (99,3%) origine France, sel, poivre
Poids net : 0.24kg

Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir 30 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer". Le produit peut être congelé sans soucis dès réception.

Faites ch... lire la suite Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir 30 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer". Le produit peut être congelé sans soucis dès réception.

Faites chauffer votre poêle ou plancha à feu vif avant de mettre la viande à griller.
Pour un steak bleu : 1mn à feu très vif, saignant : 1mn30 à feu vif, à point : 2mn30 à feu moyen, bien cuit : 20à 25 mn à feu doux.
Poids net : 0.26kg

AAAAA comme l'Association Amicale des Amateurs d'Andouillettes Authentique !

Ingrédients: chaudin fuseau et estomac de porc, oignons, sel, épices dont poivre noir, plantes aromatiques dont persil,... lire la suite AAAAA comme l'Association Amicale des Amateurs d'Andouillettes Authentique !

Ingrédients: chaudin fuseau et estomac de porc, oignons, sel, épices dont poivre noir, plantes aromatiques dont persil, arôme naturel de poivre, conservateur:E250, enveloppe: boyau de porc fabriqué à vire à partir d'abats de porc d'origine.
Poids net : 0.7kg

Un mot sur le producteur : l'association Le Porc d'Antan est un groupement d'éleveurs des Hauts-de-France respectant tous le même cahier des charges.
Les porcs sont élevés sur une litière de paille d... lire la suite Un mot sur le producteur : l'association Le Porc d'Antan est un groupement d'éleveurs des Hauts-de-France respectant tous le même cahier des charges.
Les porcs sont élevés sur une litière de paille dans un confort optimal qui leur permet d'exprimer leurs comportements naturels et abattus en Picardie.
Leur alimentation est composée de 75% de céréales produites sur l'exploitation.
La durée d'engraissement, de 175 et 177 jours, donne un poids carcasse de 90 à 95 kg.

Ingrédients : Jambon de porc (origine France) - bouillon (eau, os et couenne de porc, légumes) sel - sirop de glucose -dextrose - arômes - antioxydants : E316 - plantes aromatiques (céleri) - conservateur : E250
Poids net : 0.24kg

D'une ferme familiale, comme la notre ! Les porcs sont élevés sur paille, nourris avec les céréales produites par la ferme et n'ont pas d'antibiotique.

Ingrédients: poitrine de porc, sel, poivre, herbes de Provence, fumage à la sciure.
Poids net : 0.2kg

Des rillettes de porc français, à déguster en apéritif ou en entrée pour un grand moment de convivialité 100% français.

Ingrédients: viande de porc français (98%), sel, poivre. (128g de viande de porc pour 100g de rillettes)
Poids net : 0.18kg

Un mot sur le producteur : Sébastien produit des supers salaisons à base de viande de porc des Hauts-de-France.

Ingrédients : viande et gras de porc (origine HAUTS DE FRANCE), sel LACTOSE, dextrose... lire la suite Un mot sur le producteur : Sébastien produit des supers salaisons à base de viande de porc des Hauts-de-France.

Ingrédients : viande et gras de porc (origine HAUTS DE FRANCE), sel LACTOSE, dextrose, épice, ail, muscade, poivre, saccharose, conservateur, nitrate de potassium
Poids net : 0.29kg

Crêpe jambon comté à réchauffer à la poêle 3min sur chaque face ou au four micro-ondes 2 min à 750W
Crêpe garnie d'une sauce béchamel au jambon cuit choix et comté (58,3%)

Ingrédients : crêpe 41,7... lire la suite Crêpe jambon comté à réchauffer à la poêle 3min sur chaque face ou au four micro-ondes 2 min à 750W
Crêpe garnie d'une sauce béchamel au jambon cuit choix et comté (58,3%)

Ingrédients : crêpe 41,7% (lait entier, farine de blé, œufs, eau, sucre, sel), lait demi écrémé, jambon cuit choix 12,4% (jambon de porc 12% (origine : France), dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium - chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium) crème liquide, comté 3,4%, beurre, farine de blé, sel, poivre blanc, muscade

Traces éventuelles de céleri, crustacés, mollusques, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten
Poids net : 0.24kg

Conserve
Les produits sont cuisinés avec passion à la ferme, les canards arrivent à l'âge d'un jour, respirent le grand air puis sont cuisinés à la ferme.

Ingrédients: cuisses de canard francais, graisse de canard, sel, poivre.
Poids net : 0.7kg

Un mot sur le producteur : située dans la vallée de la Vaucouleurs, dans les Yvelines, la Pisciculture de Villette est installée depuis 1896 autour d'un moulin à eau dont les origines remontent au XVI... lire la suite Un mot sur le producteur : située dans la vallée de la Vaucouleurs, dans les Yvelines, la Pisciculture de Villette est installée depuis 1896 autour d'un moulin à eau dont les origines remontent au XVIe siècle.
La Pisciculture de Villette est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France.
Leur activité est restée artisanale, gardant comme principal objectif le maintien d'une production de qualité, respectueuse de l'environnement comme de la gastronomie de tradition.

Ingrédients: œufs de truite, sel.
Poids net : 0.09kg

Un mot sur le producteur : saumon atlantique d'exception, préparé entièrement à la main par l'atelier de Pierre Neau à Achères (78).

Ingrédients: Saumon atlantique (salmo salar), sel.
Poids net : 0.2kg

Un mot sur le producteur : l'atelier de fumaison Neau travaille depuis plus de 30 ans de façon artisanal (à la main) les meilleurs saumon et poissons frais que l'on peut trouver sur le marché. Ils ne... lire la suite Un mot sur le producteur : l'atelier de fumaison Neau travaille depuis plus de 30 ans de façon artisanal (à la main) les meilleurs saumon et poissons frais que l'on peut trouver sur le marché. Ils ne travaillent que des poissons frais et entiers.
Ce tarama est produit avec 31% d'œufs de cabillaud et sans colorant.

Allergènes : Poisson, lait, gluten. Risque possible de contamination croisée avec crustacés.

Ingrédients : Huile de colza, œufs de CABILLAUD salés et fumés 30% (œufs de CABILLAUD 28%, sel), LAIT demi écrémé, eau, chapelure (farine de BLE, sel, levure), jus de citron, conservateur E211.
Poids net : 0.09kg